为了更好地弘扬和传承端午文化，5月29日，我校经贸旅游系在1号教学楼门口开展了“巧手包粽香，传承端午韵”包粽子活动。

活动前，烹饪专业师生精心筹备，提前与系部沟通协调，备足糯米、粽叶等材料，准备好相应工具，只为给师生们带来一场原汁原味的端午体验。

活动现场，大家围站在摆满食材的桌旁，在烹饪专业师生的现场教学、耐心指导下，完成捋粽叶、填糯米、封粽口、扎绳结等动作。师生们沉浸在包粽子的乐趣中，一个个小巧玲珑、形状规整的粽子逐渐成型。翠绿粽叶包裹着的粽子一个个悬挂着，宛如绿色的小精灵，散发着淡淡的粽叶清香。

活动中烹饪专业充分发挥专业特色，展示专业技能，将传统文化融入课堂实践活动，让广大学生在动手操作中深刻体验到传统文化的内涵，感受到传统节日的独特魅力。

经贸旅游系负责人表示，以后将继续秉持传承传统文化的理念，开展更多丰富多彩的活动，让中华民族的传统文化在新时代绽放更加绚烂的光彩。

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作者：郭梦云

编辑：潘岳

初审：李鸣

二审：胡振义

终审：潘明志

来源：灵璧县高级职业技术学校